PENINGKATAN NILAI JUAL PRODUK KERIPIK PISANG REZEKI BERSAMA MELALUI TEKNOLOGI PACKAGING, E-COMMERCE, DAN LEGALITAS DI KELURAHAN BERINGIN RAYA KOTA BENGKULU
Bengkulu-Tim dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu (UNIB) bersama mahasiswa melakukan kegiatan pengabdian masyarakat melalui skema pembiayaan PNBP UNIB dengan Skema Wilayah Sekitar Kampus. Lokasi yang dipilih yaitu di Kelurahan Beringin Raya, Kecamatan Muara Bangkahulu, Kota Bengkulu. Lokasi dapat ditempuh lebih kurang 4 menit atau 1,3 km melalui kendaraan roda dua atau lebih kurang 18 menit jika berjalan kaki. Pemilihan lokasi ini karena adanya kebutuhan dari Kelompok Wanita Tani (KWT) Rezeki Bersama terhadap pengetahuan dan keterampilan baru dalam meningkatkan aktivitas ekonomi kelompok.
Kegiatan telah digelar pada Senin, 25 Agustus 2025. Bentuk kegiatan berupa sosialisasi dan pelatihan terkait teknologi packaging, E-commerce, dan legalitas usaha. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman Mitra dalam meningkatkan nilai jual produk keripik pisang sehingga meningkatkan pendapatan, penggunaan E-commerce untuk pemasaran, pengurusan PIRT dan NIB serta sertifikasi halal produk keripik pisang.
Kegiatan ini diinisiasi oleh tiga orang dosen Universitas Bengkulu, yakni Melani Anisa Fitri, S.Tr.P., M.P. (Agribisnis FP), Bembi Akbar Serawai, S.P., M.Sc. (Agribisnis FP), dan Netta Agusti, S.HI., M.E.Sy (Agribisnis FP) dan melibatkan beberapa orang mahasiswa UNIB. Kegiatan pelatihan diikuti oleh 20 anggota KWT Rezeki Bersama.
Sosialisasi Teknologi Packaging
Pemahaman akan teknologi packaging dibutuhkan karena kemasan produk menjadi wajah pertama yang dilihat konsumen, mampu mempengaruhi keputusan pembelian produk oleh konsumen, serta melindungi produk dan menyampaikan informasi penting. Dijelaskan oleh Melani Anisa Fitri bahwa kemasan produk harus di desain dengan menarik dan dapat menarik minat beli konsumen.
Sosialisasi Penggunaan E-Commerce
Netta Agusti menjelaskan kepada Ibu-Ibu KWT Rezeki Bersama bahwa pemasaran tidak hanya dapat dilakukan secara tradisional namun juga harus merambah ke digital melalui media online, salah satunya seperti Facebook. Dalam kegiatan ini akhirnya KWT Rezeki Bersama memiliki akun pemasaran online di Facebook dengan nama Keripik Pisang Maju Bersama.
Sosialisasi Legalitas Usaha
Bembi Akbar Serawai mensosialisasikan dan melakukan pembuatan legalitas usaha berupa PIRT, NIB, dan sertifikasi halal. Ibu-Ibu KWT Rezeki Bersama sangat menyambut baik hal ini, karena mereka sangat membutuhkan legalitas usaha ini untuk pengembangan usaha keripik pisang mereka ke depan.
