Bengkulu – Setiap tanggal 1 Juni, Indonesia memperingati Hari Susu Nasional (HSN) sebagai momentum untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi susu dalam mendukung kesehatan, pertumbuhan, dan kualitas sumber daya manusia. Peringatan ini menjadi pengingat bahwa susu merupakan salah satu sumber pangan bergizi yang berperan penting dalam memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral bagi masyarakat dari berbagai kelompok usia.

Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu turut memperingati Hari Susu Nasional dengan mengajak seluruh sivitas akademika dan masyarakat untuk semakin memahami manfaat susu sebagai bagian dari pola konsumsi pangan bergizi seimbang. Susu mengandung berbagai zat gizi penting, seperti protein berkualitas tinggi, kalsium, fosfor, vitamin D, dan berbagai mikronutrien yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tulang, perkembangan otak, serta menjaga kesehatan tubuh.

Selain memberikan manfaat bagi kesehatan, konsumsi susu juga memiliki dampak positif terhadap pengembangan sektor peternakan nasional, khususnya subsektor peternakan sapi perah dan kambing perah. Peningkatan konsumsi susu dalam negeri dapat mendorong pertumbuhan industri peternakan, meningkatkan kesejahteraan peternak, serta memperkuat ketahanan pangan berbasis produk peternakan.

Sebagai institusi pendidikan yang bergerak dalam pengembangan ilmu peternakan, Jurusan Peternakan Universitas Bengkulu terus berkomitmen mendukung peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat yang berkaitan dengan produksi, pengolahan, dan pemanfaatan hasil ternak, termasuk susu dan produk olahannya. Berbagai kegiatan akademik dan penelitian yang dilakukan diharapkan dapat memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan sektor peternakan yang berkelanjutan.

Peringatan Hari Susu Nasional juga menjadi momentum untuk mengedukasi generasi muda mengenai pentingnya membiasakan konsumsi pangan bergizi sejak dini. Dengan pola konsumsi yang sehat dan seimbang, diharapkan dapat tercipta generasi yang sehat, cerdas, produktif, dan mampu bersaing di masa depan.

Melalui peringatan Hari Susu Nasional, Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu mengajak seluruh masyarakat untuk menjadikan konsumsi susu sebagai bagian dari gaya hidup sehat serta mendukung kemajuan peternakan nasional demi terwujudnya ketahanan pangan dan peningkatan kualitas hidup masyarakat Indonesia.

Selamat Hari Susu Nasional 1 Juni. Mari minum susu, hidup sehat, dan dukung peternakan Indonesia yang maju dan berkelanjutan.